Filière Boulangerie, Viennoiserie, Pâtisserie

Trouvez les équipements et les fournisseurs adaptés à vos besoins

Vous recherchez un équipement, une solution technique ou un fournisseur spécialisé dans les métiers de la Boulangerie – Viennoiserie – Pâtisserie (BVP) ?

Ce répertoire vous permet d’identifier rapidement les entreprises adhérentes à l’AF2E / BVP et de découvrir leurs domaines d’intervention, en fonction des différentes étapes de production et des équipements concernés.

Du stockage des matières premières à la cuisson, en passant par la fermentation, le refroidissement, la surgélation ou encore la manutention, chaque entreprise est référencée selon les solutions qu’elle propose.

Comment utiliser ce répertoire ?

• Parcourez la liste des entreprises pour découvrir leurs spécialités.
• Repérez les équipements et les étapes de production qui vous intéressent grâce aux pictogrammes et aux coches vertes.
• Cliquez sur une coche pour accéder à la photographie de l’équipement correspondant.

Un outil pratique pour identifier les bons interlocuteurs, découvrir les savoir-faire de nos adhérents et faciliter vos recherches de solutions techniques au sein de la filière BVP.